1. Beranda
  2. Ekonomi

Inilah Menu Baru Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon

Oleh ,

AMBON, MalukuTerkini.com - Sky-Bar yang terletak di lantai tertinggi Swiss-Belhotel Ambon, Kamis (31/7/2025) meluncurkan 15 menu terbaru yang terdiri dari 9 pilihan menu à la carte dan 6 sajian dessert istimewa, yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner di Kota Ambon.

Peluncuran ini diawali dengan presentasi eksklusif dari Chef Taufik, selaku Cluster Executive Chef Swiss-Belhotel Ambon dan Zest Ambon, yang membagikan inspirasi di balik kreasi menu kali ini.

“Kami ingin menghadirkan menu yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan cita rasa lokal dengan sentuhan modern. Ikan tuna sebagai ikon kuliner Maluku kami angkat dalam berbagai bentuk dan teknik pengolahan yang kreatif,” ungkap Chef Taufik.

Peluncuran ini turut mendapatkan sambutan hangat dari Cluster General Manager Swiss-Belhotel Ambon dan Zest Ambon, I Ketut Gunarta.

Ia mengaku inisiatif ini merupakan bagian dari komitmen Swiss-Belhotel untuk terus berinovasi dan mendukung pariwisata kuliner di Maluku.

“Sky-Bar tidak hanya menawarkan panorama kota yang menawan, tapi kini juga semakin kuat sebagai destinasi kuliner premium di Ambon,” ungkapnya.

Menu-menu baru yang diperkenalkan meliputi: à la carte dan main course:

Dessert dan Minuman:

Dikatakan, dengan sajian yang menggabungkan unsur lokal seperti kenari, tuna segar, dan teknik masak internasional, Sky-Bar Ambon siap memanjakan para tamu dengan pengalaman yang tak terlupakan.

Sky-Bar Ambon mengundang seluruh warga kota Ambon dan para wisatawan untuk mencicipi menu terbaru ini sambil menikmati pemandangan matahari terbenam yang memukau dari atas ketinggian. (MT-04)

Berita Lainnya