Pisang Goreng Jadi Gorengan Terbaik di Dunia

AMBON, MalukuTerkini.com - Laman panduan wisata dan kuliner dunia, Taste Atlas baru-baru ini merilis daftar gorengan untuk makanan penutup terbaik di dunia.

Bangganya, gorengan asal Indonesia, pisang goreng menempati posisi 1 dari 50 gorengan dunia.

Taste Atlas sebagai ensiklopedia rasa hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan restoran autentik biasa merilis berbagai makanan terbaik versi mereka.

"Kami telah membuat katalog lebih dari 10.000 makanan dan minuman, dan masih ada puluhan ribu yang belum diteliti dan dipetakan. Yang populer, serta selera dan aroma yang terlupakan dari setiap kota, wilayah, dan desa di dunia," demikian keterangan di laman itu yang dilihat malukuterkini.com, Jumat (17/2/2023).

Dilansir dari website Taste Atlas, ada kategori 'best deep fried dessert' yang mereka keluarkan di bulan Februari ini. Ada 50 gorengan yang biasanya dijadikan sajian penutup yang masuk ke dalam kategori ini.

Berikut Ini Daftarnya, Berdasarkan Ranking Dan Asal Negaranya :

1. Pisang goreng asal Indonesia
2. Quarkballen asal Jerman
3. Pastelitos Criollos asal Argentina
4. Fouskakia asal Yunani
5. Krapfen asal Austria
6. Picarones asal Peru
7. Bomboloni asal Italia
8. Bola de Berlim asal Portugal
9. Churros asal Spanyol
10. Vdolky asal Ceko
11. Awameh asal Siria
12. Nonnevot asal Belanda
13. Koeksister asal Afrika Selatan
14. Beignets asal Prancis
15. Lokma asal Turki
16. Buñuelo asal Spanyol
17. Leche frita asal Spanyol
18. Doughnut asal Amerika Serikat
19. Tulumba asal Turki
20. Gulab jamun asal India
21. Turon asal Filipina
22. Oliebol asal Belanda
23. Diples asal Yunani
24. Csöröge asal Hungaria
25. Bambalouni asal Maghreb
26. Hot Jam Donuts asal Australia
27. Fried lce Cream asal Amerika Serikat
28. Malasadas asal Portugal
29. Qottab asal Iran
30. Strauben asal Austria
31. Pampoenkoekies asal Afrika SElatan
32. Fritoura asal Yunani
33. Fritule asal Dalmatia
34. Timbits asal Kanada
35. Zeppole asal Italia
36. Maruya asal Filipina
37. Pestiños asal Spanyol
38. ApfelradIn asal Austria
39. Quarkkeulchen asal Jerman
40. Aborrajado asal Kolombia
41. Youtiao asal China
42. Chiacchiere asal Itali
43. Zulbia asal Iral
44. Faworki asal Polandia
45. Funnel Cake
46. Munkki asal Finlandia
47. Gogosi asal Romania
48. Kokis asal Sri Lanka
49. Bolas de fraile asal Argentina
50. Roscos fritos asal Spanyol

Pisang goreng mendapatkan skor tertinggi yakni 4.60, disusul Quarkballen asal Jerman, Pastelitos Criollos asal Argentina dan Fouskakia asal Yunani yang mendapat skor 4.50.

Bagi warga Indonesia, pisang goreng adalah kudapan yang favorit yang mudah ditemukan dan dibuat. Pisang goreng merupakan jajanan sehari-hari yang umum disantap oleh berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia.

Biasanya pisang goreng diolah dengan cara dipotong lalu dibalur tepung sebelum digoreng sampai berwarna keemasan. Selain banyak jenis lainnya, pisang goreng juga muncul dengan nama yang berbeda seperti godoh biu di Bali atau gedhang gorèng di Jawa.

Mereka secara tradisional dijual di warung pinggir jalan dan gerobak dan termasuk dalam kelompok hidangan gorengan - makanan ringan gorengan Indonesia. Versi pisang goreng yang lebih rumit disajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis, ditaburi cokelat, atau ditemani selai atau es krim.

Hidangan berbahan dasar pisang serupa ditemukan di kawasan dan negara Asia Tenggara lainnya seperti Singapura, Filipina (maruya), dan Malaysia (kuih kodok). (MT-03)