AMBON, MalukuTerkini.com – Universitas Pattimura (Unpatti) menggelar lomba memasak ikan kuah kuning dan papeda untuk menyemarakkan peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia di kampus Unpatti, Ambon, Kamis (13/8/2026) – Jumat (14/8/2026).
Perlombaan yang mengangkat kekayaan kuliner khas Maluku tersebut berlangsung dalam suasana penuh kekeluargaan sekaligus menjadi ruang interaksi antarpimpinan unit kerja.
Ajang memasak hidangan tradisional ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan semarak kemerdekaan yang diselenggarakan selama dua hari.
Selain menyemarakkan HUT ke-81 RI, seluruh jajaran pegawai dan pimpinan di lingkungan Unpatti dilibatkan untuk memperkuat kebersamaan, sportivitas, serta kerja sama antarunit.
Keseruan rangkaian acara sudah terasa sejak hari pertama melalui berbagai kompetisi antarpegawai, seperti penalty kick, gawang mini, hula hoop, hingga lomba “Seberapa Ambon Kah Ale” yang disambut antusias oleh para peserta dan suporter.
Memasuki hari kedua, kegiatan diawali dengan jalan santai dan senam bersama guna menjaga kebugaran tubuh serta mempererat tali silaturahmi.
Usai berolahraga, suasana semakin meriah saat lomba memasak ikan kuah kuning dan papeda dimulai. Kompetisi kuliner ini merangkul pimpinan universitas, pimpinan fakultas, pimpinan lembaga, Pascasarjana, hingga pengelola Sekolah Laboratorium Unpatti.
Untuk menjaga netralitas dan kualitas penilaian, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Unpatti ditunjuk langsung sebagai dewan juri.
Kegiatan semarak kemerdekaan ini dibuka oleh Wakil Rektor Bidang Keuangan dan Umum Unpatti, Prof. Dr. Pieter Kakisina, S.Pd., M.Si.
Dalam sambutannya, Pieter Kakisina menegaskan agenda ini memiliki arti yang sangat penting bagi seluruh civitas akademika.
“Kegiatan semarak Kemerdekaan RI ke-81 yang dilaksanakan oleh pegawai Rektorat Unpatti tersebut sangat penting dalam menjalin kebersamaan, semangat, dan kerja sama untuk melaksanakan tugas-tugas bersama,” tandasnya.
Menurutnya, sinergi yang terbangun dari kegiatan ini diharapkan mampu memberikan energi baru bagi seluruh pegawai dalam menjalankan tanggung jawab institusional.
“Semoga momentum peringatan kemerdekaan ini dapat menyuntikkan semangat kerja baru. Di usia Indonesia yang ke-81, mari kita melakukan langkah-langkah adar bangsa Indonesia semakin maju dan Unpatti dapat terus berkembang menuju targetnya sebagai World Class University,” ungkapnya. (MT-01)
