Ayo! Konsumsi Pangan Lokal Turunkan Stunting di Maluku

AMBON, MalukuTerkini.com – Angka stunting di Maluku terus turun. Konsumsi pangan lokal terus menjadi perhatian untuk terus diutamakan.

Olehya itu, Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Maluku, Widya Pratiwi Murad terus memberikan perhatian serius terhadap pengembangan pangan lokal Maluku, terutama olahan pangan seperti sagu, jagung, umbi-umbian, pisang termasuk sukun Maluku yang sudah terkenal di Indonesia.

"Provinsi Maluku ini terkenal dengan sukun Tengah Tengah dan sukun Latuhalat, serta jenis lainnya yang tersebar di wilayah Maluku, namun kendala yang dihadapi saat ini adalah tanaman sukun belum bisa berbuah sepanjang tahun, sehingga sangat menyulitkan bagi pelaku usaha dan konsumen yang membutuhkan sukun setiap waktu," Widya dalam sambutannya saat Pencanangan Gerakan Menang Sukun Di Kebun Sumber Benih Sukun Varietas Tengah-Tengah yang terletak di Negeri Tengah Tengah, Kecamatan Salahutu, Kabupaten Maluku Tengah (Malteng), Selasa (14/2/2023)

Widya juga menyambut dengan gembira dan penuh sukacita salah satu harapan untuk mengangkat pangan lokal asli Maluku terwujud hari ini, melalui momentum pencanangan gerakan tanam sukun serentak di Provinsi Maluku.

"Saya mengajak Ketua TP-PKK Kabupaten/Kota se-Maluku, untuk menunjukan peran nyata dalam upaya pencegahan stunting, dengan mendorong konsumsi sukun sebagai pangan lokal untuk memenuhi gizi keluarga, serta pemanfaatan sukun menjadi olahan pangan yang bernilai ekonomi tinggi untuk peningkatan kesejahteraan keluarga," ungkapnya.

Ina Latu Maluku ini berharap melalui momentum hari ini, tidak hanya sekedar menanam sukun tetapi tetap harus dijaga, dilihat, sehingga apa yang diharapkan, sukun yang ditanam hari ini secara serentak, benar-benar tumbuh subur dan menjadi pangan lokal yang bisa membanggakan masyarakat Maluku.

Hadir pula dalam kegiatan ini, Gubernur Maluku Murad Ismail, unsur Forkopimda Maluku, Ketua TP-PKK Provinsi Maluku, Direktur Pembenihan Ditjen Holtikultura Kementerian Pertanian secara virtual, DPRD Provinsi Maluku, Sekda Maluku, pimpinan OPD di jajaran Pemprov Maluku, Bupati/Wali Kota se-Maluku dan Ketua TP- PKK Kabupaten/Kota secara virtual.

Disela sela kegiatan itu pula Gubernur menyerahkan, bantuan 500 anakan sukun,   sertifikat,  penyerahan surat keputusan Menteri Pertanian tentang Sukun Varietas Tengah-Tengah, Sertifikat Penangkar Benih Tanam Sukun, Penyerahan alat pengolahan sukun, dan penyerahan Surat Izin Penggunaan Lahan Kebun Sumber Benih Sukun Varietas Tengah-Tengah. (MT-04)