Hilirisasi Kelapa di Maluku Utara Jadi Contoh Nasional

AMBON, MalukuTerkini.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman optimis model hilirisasi kelapa di Maluku Utara dapat menjadi contoh nasional.

“Kita tidak boleh hanya menjual kopra. Ke depan, kita ekspor coconut milk, coconut chips, hingga coconut flour. Ini akan meningkatkan devisa dan menekan kemiskinan di pedesaan,” tandas Mentan Amran saat melepas ekspor produk kelapa dari Maluku Utara ke Tiongkok di Kabupaten Halmahera Utara, Senin (27/10/2025).

Pemerintah, menurutnya, juga berkomitmen untuk mendukung petani kelapa melalui penyediaan bibit unggul, pupuk, dan akses permodalan.

“Kami mendapat tambahan anggaran Rp10 triliun untuk menyediakan bibit gratis bagi petani, termasuk di Maluku Utara,” ungkap Mentan Amran.

Ia menegaskan hilirisasi kelapa bukan sekadar soal ekspor, tetapi juga tentang membangun kemandirian ekonomi masyarakat.

“Dari Maluku Utara, kita buktikan bahwa Indonesia mampu bersaing di pasar global,” tandasnya.

Berdasarkan data Kementerian Pertanian, Maluku Utara memiliki 158.953 hektare lahan kelapa produktif dengan produksi sekitar 1,02 miliar butir per tahun. Sebanyak 76 persen dari produksi ini telah diserap oleh industri hilir di provinsi tersebut. (MT-03)