BPOM Ambon Uji Sampel Takjil

AMBON - Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Ambon melakukan pengawasan makanan berbuka puasa (takjil).

Ada pun lokasi yang pengawasan yaitu kawasan kuliner depan Masjid Raya Alfatah, Batu Merah, Kebun Cengkeh dan Waiheru.

Kepala BPOM Ambon, Hariani mengatakan, pengawasan dilakukan dengan cara mengambil sampel takjil dan akan diuji di laboratorium.

"Pengujian dilakukan dengan tujuan mengidentifikasi dan memastikan takjil tersebut tidak mengandung bahan berbahaya serta pengujian mikrobiologi untuk takjil tertentu," kata Hariani dalam keterangan tertulis yang diterima malukuterkini.com, Selasa (28/4/2020).

Dijelaskan, sebanyak 30 item yang telah diambil sampling untuk nantinya dilakukan uji laboratorium.

Tak hanya takjil, ia mengakui sejak Senin (27/4/2020) pihaknya sudah melakukan intensifikasi pengawasan pangan olahan di sarana distribusi pangan yang ada di kota Ambon.

“Intensifikasi pengawasan pangan akan dilakukan selama bulan Ramadhan. Jadi yang menjadi fokus pengawasan adalah pangan olahan yg kadaluarsa, pangan rusak dan kemasan rusak," jelasnya.

Menurutnya, pihaknya akan bersinergis dengan stakeholder di kabupaten/kota untuk dapat melaksanakan pengawasan yang sama. (MT-05)